Clima: Apenas o ano de 2022 foi mais quente do que 2023, O valor médio da temperatura máxima do ar foi dos mais altos que há registo e a temperatura mínima também. Quanto à precipitação o ano de 2023 foi um ano com pouca chuva, mas ainda assim não este muito fora da média. O ano de 2023 em Portugal continental classificou-se como extremamente quente em relação à temperatura do ar e seco em relação à precipitação. Relativamente à vinha houve bastante pressão por falta de água durante o verão, mas foi um ano bastante equilibrado e com brancos com boa acidez.

Vindima: Vindima manual durante o período mais fresco do dia. As uvas são criteriosamente selecionadas na adega e desengaçadas. A seguir ao esmagamento as uvas ficam em maceração pré-fermentativa durante 6 horas a frio e sem contacto com oxigénio. Após este processo são levemente esmagadas para se obter o mosto de lágrima. Fermentação ocorre em 75% em cubas de inox e 25% em barricas de carvalho francês de 500L com controlo de temperatura durante 25 dias. O vinho completa 7 meses de estágio sur lies até à preparação para engarrafamento. Foram produzidas 2667 garrafas da colheita de 2023.

Notas prova: Cor verde cristalino com reflexos palha. No nariz apresenta notas de flores brancas tipo jasmim, limão, lima e uma mineralidade característica da região com leve nota tostada do estágio parcial em barrica. Na boca a frescura domina o conjunto com as notas cítricas a acrescentarem dimensão à prova, aromáticas tipo menta e poejo ajudam a elevar um vinho que reúne as características de um bom arinto com acidez, frescura e mineralidade, no final o estágio em barrica traz notas tostadas que oferecem mais uma camada de complexidade deixando vontade de o provar novamente.